烤肉的做法家常做法_家庭烤肉的做法和配料
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青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制。青蒜含有丰富的维生素C以及蛋白质，下面就由小编为大家整理的家庭烤肉的做法和配料，欢迎阅读。
家庭烤肉成品图：
家庭烤肉食材准备：
家庭烤肉方法步骤：
1.准备好豆渣(我用的免煮豆浆机，豆渣是熟的)。
2.趁热豆渣余热，倒入面粉中，和好揉匀成光滑面团，饧发。
3.新奥尔良烤肉料用熟油拌成油酥(这款烤料口味不重，可以适量加点盐)。
4.青蒜洗净，切细粒。
5.面团分成若干份。取一份擀开。
6.抹上油酥。
7.将油酥抹匀。
8.均匀撒上蒜粒。
9.从一端卷起。
10.分成两段，卷成团。
11.擀开成饼胚。
12.锅烧热，抹上一层薄油。
13.放入饼胚。
14.烙至两面酥黄(文火烙制使内部熟透，大火烙至外表焦黄)。可以用孩子喜欢的模具取型。
家庭烤肉小贴士1、消化功能不佳的人宜少吃青蒜。
2、青蒜不要过量食用，会影响视力。
3、调酥可以用不同的调味料，适合自己就好。
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