aca面包机做蛋糕的方法和步骤|aca面包机怎么做蛋糕的方法
面包
2022-08-11
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最近开始尝试用面包机做蛋糕，虽然面包机没有上下火，不过有个好处是温度控制的比烤箱好，烤出来效果也不错。老虎的面包机是蛋糕C蛋糕500，烘烤程序测试的温度是140度。下面小编为大家整理了一些蛋糕的做法。
蛋糕成品图
蛋糕的食材准备
蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋三个，分离蛋清蛋黄。
2. 用打蛋机打发蛋白。分三次加10克糖，打至硬性发泡呈奶油状即可。
3. 蛋黄中加15克糖搅拌均匀，再加20克油和牛奶，用筷子拌均匀。
4. 从打发的蛋白中用搅拌棒舀三分之一混入蛋黄液，上下翻拌均匀后再倒入三分之二的蛋白里，上下翻拌至淡黄色的蛋糊即可
5. 面包机烘烤功能预热三分钟后，在面包桶里刷层油倒入蛋糊，震两下。开始烘烤25分钟。
6. 完成后倒出放凉切块即可。
蛋糕小贴士
步骤和别人一样的没差 我也是看了别人的方子做的
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