【黄帝内经春季养生之道】春季养生之道_2020春季养生小常识大全

【www.jxxyjl.com--阅读推荐】

　　时光飞逝，我们即将迎来2020春季，大家知道春季养生之道是什么吗?下面是小编给大家带来春季养生之道，我们一起来看看吧!

　　春季养生之道

　　春季养肝排第一

　　养生也讲轻重主次，春季首先要护肝。中医认为，“肝属木，应于春季”。春季万物生长、树木枝条伸展，与肝气的升发正好相对应，此时，肝承担的工作最多，自然需要重点呵护。

　　“肝主疏泄”、“肝藏血”，它影响着气机升降和血液运行，肝气通达，就会身体轻松、精力充沛，肝气受损，人很容易出现疲劳困倦、眼干目涩等不适。因此，春季首先要让肝“休息”好。过度劳累会严重耗损气血，直接影响肝藏血的功能。“人卧则血归于肝”，按时就寝、睡眠充足是养肝血的最好办法。不要因为天气好了或者趁着年初冲业绩，熬夜加班、通宵玩乐等。其次，部分地区天气较干，要注意多喝水，帮助滋阴润燥、舒肝养血，促进新陈代谢。最后，烟酒会让肝超负荷工作，要尽量远离，少吃油腻、辛辣食物，补充足量的优质蛋白。

　　少酸略甜好滋味

　　唐代药王孙思邈认为：“春日宜省酸、增甘，以养脾气”。虽然五味里“酸味入肝”，但是，由于春季肝气本来就旺，如果一味贪食酸味，肝气升发过于亢盛，可能克犯脾土，导致脾胃虚弱。因此，此时要注意补益脾胃。

　　“甘味入脾”，春季饮食以少食酸辣、稍微偏甜较为合适，如谷物里的大米、小米、燕麦、糯米、黍米等;蔬果里的山药、南瓜、红薯、胡萝卜、莴笋、白菜等，都是“天然甜”的甘味食物。此外，粥类饮食最养脾胃，平时经常感觉胃脘隐痛、食欲不振，或者容易口干咽燥、舌红少苔，甚至形体消瘦的人，不妨熬点山药红枣粥、枸杞糯米粥、胡萝卜菠菜粥等。

　　三个部位别太单

　　“春捂秋冻”的老话每个人都听过，可真正做到的人却并不多。早春乍暖还寒，应根据天气的变化，一件一件地减掉厚厚的冬装。特别是以下3个部位，着装不能太单薄。

　　第一，脖颈。颈部随意暴露在外，受寒后会影响局部的血液循环，诱发或加重颈椎病。外出最好戴上围巾，帮助抵御风寒。第二，腰腹。腰腹部前有“神阙”(肚脐)，连接人体诸经百脉，后有“先天之本”肾脏，受寒后极易影响全身气血。因此，春季要尽量少穿低腰裤、短夹克等，必要时可用护腰带加强保暖。第三，腿脚。很多女性开春后早早穿上了裙子、短裤等，使下肢易被寒气偷袭，诱发抽筋、疼痛等不适。春季不要过早暴露“美腿”;感觉腿脚发凉时，最好起身走动一会儿。

　　春季养生食物

　　方法/步骤1:

　　红枣

　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　方法/步骤2:

　　春芽

　　春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

　　方法/步骤3:

　　蜂蜜

　　中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

　　方法/步骤4:

　　韭菜

　　春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　方法/步骤5:

　　春笋

　　被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

　　方法/步骤6:

　　樱桃

　　素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

　　方法/步骤7:

　　葡萄干

　　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

　　方法/步骤8:

　　龙眼

　　龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

　　方法/步骤9:

　　糯米

　　糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。

　　方法/步骤10:

　　葱、姜、蒜

　　不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

​相关文章：

1.2020立春时节吃什么最养生

2.2020立春吃什么养生

3.立春如何养生

4.春季养生的小常识有什么

5.二十四节气之立春科普:立春养生小常识

本文来源：https://www.jxxyjl.com/yuedutuijian/59276.html