[宝鸡周边一日游好去处免门票]宝鸡周边一日游好去处路线攻略详细(2)
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岐山臊子面
臊子面是中国陕西汉族传统面食,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗,臊子面历史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香为特色,吃口柔韧滑爽。
岐山擀面皮
岐山擀面皮为宝鸡的传统美食之一,此外还有烙面皮也不逊色。面皮永远是萦绕在宝鸡人心头的一抹淡淡的乡愁。
扶风鹿糕馍
鹿羔馍入口香甜酥脆,吃时越嚼越多,吃后余香在口;因为受到武则天的青睐,鹿羔馍更是名声大振,流传至今。
文王锅盔
岐山锅盔,历史悠久,发源于西周的发源地岐山县,为岐山县所独有的汉族传统名小吃之一,有干燥无水分的特点,便于储存携带。其制作工艺独特而精细,素以“干、酥、白、香”著称西府,闻名于大西北,广受省内外享用者的赞誉。
西府扯面
宝鸡扯面,又叫西府扯面,在中国远近闻名,是宝鸡人乃至陕西人最爱吃的日常主食之一。<<<<返回目录
凤翔豆花泡馍
凤翔豆花泡馍发源于秦地西府雍城一带的汉族小吃,源远流长,久负盛名。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。近年来豆花泡馍发展迅速,已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。
陇县核桃油旋
陇县核桃油璇饼如一个烧饼大小,用发面卷上核桃仁碎粒在炭火锅内烤制而成,四周厚而中间薄,一圈一层都是烤干的,香而不油,脆而可口,口味独特,享誉三秦大地。
向阳包子
包子口感柔软,鲜香不腻,色香味形都独具特色,向阳包子以其味道鲜美而誉满宝鸡,名扬陕西。
凤鸣春羊肉泡
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷,且暖胃耐饥,素为宝鸡和西北地区各族人民所喜爱,外宾来宝鸡也争先品尝,以饱口福。
凤翔腊驴肉
腊驴肉是精选肥瘦相间的新鲜驴肉,配以中药材,再加入调味料采用特殊工艺制成。驴肉含有高蛋白,低脂肪,特别适合老人、儿童、体弱者和病后调养的人食用。
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